Saviez-vous que le contenu de votre assiette peut influencer non seulement votre santé physique, mais également avoir un impact sur votre humeur, sur votre concentration, votre mémoire, voire votre santé mentale ?
Dans cette conférence, Isabelle vous explique pourquoi certains ingrédients ont un impact bénéfique sur le fonctionnement du cerveau.
Isabelle Huot, conférencière, détient un doctorat en nutrition. Depuis plus de 25 ans, elle est chroniqueuse dans les médias écrits, radiophoniques et télévisuels. On peut notamment la lire dans le Journal de Montréal et de Québec tous les lundis, et la voir régulièrement à l’émission Salut Bonjour. Elle a rédigé 17 livres relatifs à l’alimentation, certains étant traduits dans plusieurs langues.
En 2011, elle a fondé son entreprise de prêt-à-manger et sa gamme se décline maintenant en plusieurs options, du déjeuner au repas, en passant par les collations. Ses produits sont vendus sur sa boutique en ligne ainsi que dans des centaines de points de vente de la province, et même, ailleurs au Canada. Finalement, Isabelle est aussi fortement engagée socialement. Elle fut notamment présidente du Comité d’investissement communautaire Telus Montréal pendant 5 ans et donne de son temps auprès de plusieurs organismes communautaires dont les besoins sont criants.
